1．将准备好的丝瓜去蒂。
2．用清洁球将丝瓜如图所示清洗干净备用。
3．用菜刀将丝瓜皮上面如图所示开个小口即可。
4．可以选择用手剥皮，也可以借用筷子剥皮的。
5．将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状，拌匀即可。
6．然后继续清洗一下切好了的丝状物啦。
7．将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒。
8．再加上食盐和香油等就可以啦！
