凉菜调料配方是什么 怎么做凉菜调料

1．葱姜蒜切末备用

2．将切好的蒜末、姜末导入烧好的油中

3．加少许醋

4．再加入酱油上色

5．加入葱花

6．加1勺盐、半勺白糖

7．喜欢吃辣椒的朋友可以适量加些辣椒，味道更浓。