1.莲花白是含有维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。
2.食材:莲花白半个,干辣椒适量,食盐适量,花椒粒适量,葱花适量,白糖适量,花生油适量
3.莲花白洗净切片。炒锅放入花生油,九分热时加入干辣椒,花椒粒。
4.放入葱花,加入一点盐,防止油往外溅,再加入一点醋炒出香味。
5.放入莲花白翻炒,加入食盐,白糖入味道。
6.最后加入生抽翻炒。一盘好吃的炝炒莲花白就好了。