番茄鸡蛋饺子馅的做法 你都学会了吗

1．面粉和水和面，揉成面团，醒一会儿。（馅和好就可以了）

2．起锅，烧开水，西红柿用开水烫几秒，用刀子切十字，去皮。

3．西红柿切小块然后剁碎。

4．用不沾蒸布把西红柿进行汁肉分离。

5．分离后的西红柿汁加入鸡蛋。

6．再加入盐，搅拌均匀。

7．起锅，放少量油，把鸡蛋炒熟。等待凉透。（为了凉的快些，可放冷冻一会儿）

8．面团取出，搓成长条，切成等大的剂子，按扁。

9．把皮全部擀完，可以盖个保鲜膜。

10．凉透的炒鸡蛋和西红柿果肉放在一起。

11．加入盐。

12．轻轻搅拌均匀。以免出水。

13．取皮，放入馅料。

14．包起来，入锅即可啦。