炸奥尔良鸡腿的做法 送给喜欢的你
2022-10-12 10:32:36
1.主料:鸡腿10个。
2.辅料:面包糠适量、面粉适量、鸡蛋2个、奥尔良烤鸡腌料1包。
3.步骤:先将鸡腿解冻,浸泡。
4.把鸡腿洗干净,划几道口,方便入味,反正面都要划口。
5.撒入调料腌制。
6.腌制4个小时,最好晚上腌好,放到冰箱里一晚上,第二天再用。
7.注意多翻两次面腌制,因为鸡腿比较大,不容易入味。
8.锅中放油烧热,放入鸡腿煎熟,要用小火煎,鸡腿比较厚,所以容易糊。
9.大约煎15分钟就可以。
10.煎熟,起锅即可。