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登封火烧的做法 登封火烧怎么做

登封火烧的做法 登封火烧怎么做

1.将两碗面一碗水放入盆中和面,如果出现图片中的样子说明水不够,再适当加点。

2.继续和面至图片的样子即可。和好面要放置15分钟

3.将面板上放一些面,再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿。

4.擀成面皮,撒上1.5克食盐,倒入一勺油

5.把油均匀涂在面上,然后卷起来

6.把面卷分成四份,擀成四张饼开小火,锅中放入一勺油,等锅热后把饼放入锅中,及时翻面

7.烙至饼两面都成金黄色时,取出。用刀切成四份,放入盘中