酒鬼酒的香味怎么做出来的 秘诀是什么

1．神地造就酒之骨。湘西有适宜的酿酒气候：湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、热量充足、雨水集中、降雨充沛，是理想的酿酒王国。

2．秀水融汇酒之韵。湘西水资源丰富，大小溪河有近二千条，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，酒鬼工业园内的龙、凤、兽三眼清泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，成为酿制和勾调酒鬼酒的血液。

3．秘技酝酿酒之格。酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，又大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而成的独特工艺，用曲、用水、用泥、用料独特考究。