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西红柿豆腐饼的做法 西红柿鸡蛋豆腐饼如何做

西红柿豆腐饼的做法 西红柿鸡蛋豆腐饼如何做

1.用料:老豆腐1块、西红柿2个、鸡蛋2个、面粉半杯、花椒粉1勺、盐1小勺、小葱1根。

2.做法: 在西红柿顶部划十字刀,倒入开水烫皮。

3.将豆腐切小块,小葱切碎,西红柿撕皮切丁。

4.在切好的食材中打入两个鸡蛋。

5.加入一勺盐,一勺花椒粉,半杯面粉,并搅拌均匀。

6.平底锅刷一层薄油,待锅热时舀入一勺面糊,用勺子轻压填满,翻面煎熟即可。