1．食材 黄豆 300g，番茄 3个，番茄酱 3汤勺，生抽 少许，盐 适量，色拉油 适量
2．黄豆泡发一晚上，大概在8-10小时左右。
3．番茄开水烫一下，去皮，切小丁，洋葱切小丁。
4．锅中入少许色拉油，油温七成热，下洋葱煸香后，加入番茄炒软，加番茄酱炒匀后，加清水煮开。
5．加入泡好的黄豆和生抽，大火烧开后转小火焖煮两个小时。
6．出锅前，根据个人口味加适量盐。
