1．准备好肠粉粉。
2．肠粉粉加水，调成米浆，静置20分钟。
3．盘子抹上油。
4．倒入米浆摇平。
5．放入烧开的锅中，盖上蒸制40秒掀盖。
6．用刮刀刮出肠粉。
7．想蒸鸡蛋也可以，用同样的方法。
8．做好的肠粉装入盘内。
9．浇上自己调制的料汁，趁热吃味道不错的。
