抄手骨头汤怎么调好吃 抄手骨头汤的制作方法

1．棒子骨砍断，先焯水几分钟，煮出血沫，再冲洗干净。

2．再把洗净的棒子骨放高压锅，加一大块姜，加少许料酒，加盖上气后压30分钟。

3． 压骨头汤的时间就开始做抄手。（左边）姜一大块切细，（右边）虾皮适量切细变粉。虾皮我买的袋装的，很补钙。

4．把姜泥和虾皮粉倒入肉馅，打一个蛋，分别加入2勺盐，2小勺鸡精，少许酱油，少许料酒，小勺白胡椒粉，适量干淀粉。

5．不要加水，直接用手和匀，就可以开始包抄手啦。

6．包抄手比包饺子省时。准备下锅了！

7．碗里放紫菜、虾皮，1勺盐，1勺鸡精，几滴酱油。

8．再加入热腾腾的大骨头汤。

9．刚出锅的大骨头汤。里面加玉米、白萝卜和山药。

10．撒上葱花，完成！