1．食材：鲜海米 40克 西葫芦 500克左右 盐 1克 葱，姜 适量 五香粉，味素 各1克 食用油 15克
2．西葫芦洗净，切成菱形片。
3．准备好鲜虾米，葱洗净切段，姜洗净切丝。
4．锅中倒入食用油，放入五香粉。
5．油烧至八分开，放入海米煸炒，放入葱，姜爆香。
6．放入西葫芦煸炒，西葫芦稍软，放入盐煸炒。
7．放入味素，出锅装盘。
