1．银耳雪梨汤是一款家常甜品，银耳50g泡发，梨一个切小块，但这个没有一个固定比例，看你喜欢什么，喜欢的东西多放点也没有问题。
2．先把银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
3．把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
4．雪梨去皮切成小块，加入锅中，一般还可以加点百合，继续小火煮30分钟即可。
