1.食材:绿豆30g、红枣6个、水800ml。
2.做法:
(1)准备1小把绿豆,约30g,6个大枣。
(2)绿豆用水提前浸泡,通常我是头天晚上浸泡放冰箱冷藏,第二天早晨用。
(3)把大枣洗净,切成枣碎。
(4)泡好的绿豆和枣碎放料理机加800ml的水,搅打。
(5)把豆浆过滤,放锅中烧开。
(6)烧的过程不断搅拌,此豆浆浓度醇厚,香甜可口,都不用加糖。