1．首先鸡蛋打碎，放入盆中。葱花切碎，放入鸡蛋液中。
2．然后用搅蛋器搅拌。
3．锅中放油，放入鸡蛋。
4．然后我们开始翻炒另一边，翻一下。
5．继续炒，注意火候不要太大了。
6．炒好装盘，色香味俱全。
