1.买可可粉,准备牛奶入锅加热,可可粉倒入均匀搅拌。
2.按个人喜好加糖,继续加热并不断搅拌,直到液体变色变粘稠。
3.倒入模具,可以加桂花,杏仁,放入冰箱冷冻六个小时左右,敲下装盘。
4.巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。