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威县火烧和面方法 就是这样啦

威县火烧和面方法 就是这样啦

1.面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟。

2.猪肉馅加入葱末,生抽,菜籽油,盐,花椒油搅拌均匀。

3.醒好的面团分成小面剂子搓成长条。

4.切成小块。

5.把每一个小块搓成长条擦油醒发。

6.去一个小面条按压成饼。

7.擀成面片薄一些,放入肉馅。

8.从一端卷起来,收口处朝下。

9.两边向里折进去。

10.电饼铛预热放入火烧,盖上饼铛盖煎至两面金黄。

11.火烧就做好了。