夏季喝什么茶开胃

1．紫苏蜜茶

功效：可行气和胃，减轻因夏季贪凉引起的胃口不佳。

食材：紫苏叶20g(干品/鲜品均可)、蜂蜜适量。

做法：将紫苏叶加入适量水煎煮出味，倒出汤汁冷却至60°C以下，加入1~2匙蜂蜜搅匀即可，早晚各喝一杯。

2．无花果茶

功效：无花果有健胃清肠的功效，可以缓解腹胀、泛酸，开胃、润肠。

食材：无花果干品及白糖适量。

做法：将适量干品的无花果切成小粒状，入锅干炒至半焦，取出后用沸水冲泡即可，可适量加些白糖调味。

3．红萝卜荸荠茶

功效：适合由于夏季日晒发热，津液亏伤而食欲不振的人。

食材：红萝卜、荸荠各250g。

做法：将2样食材洗净切块，放砂锅中加适量水煎煮出味即可。平时可随时饮用。

4．消食大麦茶

功效：适合由于夏季吃太多油腻食物而造成食欲不振、腹部不适的人士。

食材：山楂20g、焦大麦(即炒熟的大麦)50g、白糖适量。

做法：将山楂和焦大麦洗净后，加水入锅煎煮出汁，之后将汤汁放凉，加入适量白糖调味即可。日常可随时饮用。

5．橘皮乌梅茶

功效：饮用此茶有理气开胃，增加胃酸，改善食欲的功效。

食材：新鲜橘皮20g、乌梅30g。

做法：先将橘皮的外表皮用清水洗净并晾干，再与洗净的乌梅和适量水一同放入砂锅用大火煮沸。

之后改用小火煎煮30分钟，将汤汁用纱布滤出即可。早晚各喝1次或随餐饮用。