吃什么食物可以改善皮肤

1．核桃——补气养血

核桃是美容食品中的佼佼者，有通经络、润血脉、黑须发、调气血的功效，给大家推荐一款“核桃粥”。

做法：将核桃去壳掰成小丁，当白米粥煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁就可以了。

2．西红柿——延缓衰老

西红柿含有大量的番茄红素，有抗氧化作用，还含有大量的维生素C，有助于抑制黑色素的形成，帮助延缓衰老。

做法：建议直接生吃或者做成西红柿炒蛋、西红柿牛腩都是可以的。

3．深色绿叶菜——补水

皮肤是人体最大的器官，皮肤的角质层能吸收水分使皮肤水化，因此一定要给肌肤保持充足的水分。

除了适量饮水外，饮食中也可以多摄入含水量丰富的深色绿叶菜，可以更好地给皮肤补水。

做法：烹饪深色绿叶菜时，不妨清炒或焯水后凉拌，都是比较健康的吃法。

4．三文鱼——保持水份

皮肤的健康活力需要脂肪酸来打造，脂肪酸能帮助皮肤细胞保持水分，保护肌肤免受环境的损害。

人们需要通过均衡饮食，摄入健康的油脂，以恢复皮肤的自然光彩。比如三文鱼中含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，对保持皮肤弹性、水嫩很有帮助。

做法：三文鱼建议生吃刺身，或用小火煎至金黄食用。

5．糙米——锁住水份

糙米和小麦胚芽等谷物类食物含有植物性神经酰胺。神经酰胺是皮肤细胞合成的一种脂质，在角质层细胞之间，能吸引和锁住水分子，对保持年轻和红润的肤色必不可少。

做法：糙米虽然非常有营养，但口感很多人接受不了，建议和大米一起蒸食用，比例可以自由掌控，如果喜欢吃糙米可以多放一些。

6．肉、鸡蛋——紧致肌肤

想要肌肤紧致，需要大量的胶原蛋白，这是我们的缔结组织中发现的主要结构蛋白质。

推荐大家多吃一些家禽肉、鸡蛋、鳕鱼、螃蟹、龙虾、牡蛎等，能帮助促进胶原蛋白的生成，重塑脆弱的肌肤。

做法：鸡蛋最健康的吃法就是水煮，也可以适量少油煎蛋。另外肉类的话，建议大家多吃一些白肉，如鱼肉、鸡肉、虾等。

7．橘子、柠檬——抗氧化

平时大家可以多吃一些富含抗氧化剂的食物，如橘子、柠檬、葡萄柚、黑莓、树莓等，可以防止肌肤受紫外线、污染物等环境因素的损害。

做法：建议大家将柠檬切片泡水喝，不过水温不要太高，否则会破坏柠檬中的维生素。

8．豆类、薯类——延缓皮肤变老

豆类、薯类，它们算是食物中“美容效果”较好的。这归功于它们富含膳食纤维，还有不少抗氧化成分来延缓皮肤变老。

做法：豆类建议大家可以熬豆粥，薯类可以蒸食，或在炖菜中加一些薯类。