1.黄瓜一般都用来凉拌,其实炒着也是很好的,黄瓜丁的炒法教给你。
2.准备食材:黄瓜2根,胡萝卜1个,番茄酱。
3.胡萝卜切丁。
4.黄瓜切丁,丁大小尽量与胡萝卜差不多。
5.炒锅里放油。
6.油热后放入胡萝卜丁,炒至胡萝卜有五分熟。
7.下入黄瓜丁,快速翻炒。
8.一遍翻炒放盐,花椒面,老抽。
9.炒匀后放入番茄酱。。
10.让番茄酱裹满黄瓜丁和胡萝卜丁,撒味精。
11.装盘出锅。