痛风不能吃什么食物

1．莴苣

据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人不宜多吃。

2．胡椒

胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。

3．豆制品

由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。

4．桂皮

性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。

5．蔬菜类

芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛风患者也不要吃这些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

6．菇类

大部分的菇类都属含嘌呤食材，金针菇每100克就含嘌呤有260毫克、香菇每有306毫克的嘌呤、杏鲍菇含嘌呤为318毫克、草菇含嘌呤有584毫克、巴西蘑菇含嘌呤有498毫克、猴头菇含嘌呤有397毫克、柳松菇含嘌呤有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的嘌呤含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的嘌呤量。所以痛风患者最好也不要吃。