1．碗中放盐，加入生抽.
2．倒入少许蚝油。
3．加入香油。
4．放适量温水调匀。
5．烤串洗净沥干水份。
6．将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。
7．放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。
8．入烤箱，上下火100度烤三分钟。
9．期间拿出撒入少许孜然粒即可。
