1．鱼肉，红萝卜，青菜剁碎。
2．鱼肉，红萝卜，青菜放一下拌放入调料味精盐鸡。
3．面做出博饼煎好。
4．博饼左边放鱼肉红萝卜右边放鱼肉青菜然后对卷。
5．油加热放入卷好的知道熟。
6．把炸好的孜然鱼肉卷均匀切开。
7．主料：鱼 50%，红萝卜 10%，青菜 10%，面 30%。
8．辅料：油 适量，鸡精 适量，调料 适量。
