1.胡萝卜洗净去皮,切块放入破壁机里面。
2.搅打成胡萝卜泥。
3.如果没有破壁机可以直接将胡萝卜煮熟,之后放入料理机打成泥。
4.搅打成的胡萝卜泥。
5.加入鸡蛋及酵母。
6.加入面粉。
7.加入适量牛奶,面糊成不太浓稠的糊状,保鲜膜密封至发酵状态。
8.这次用了华夫饼机,煎出来很美丽。也可以用平底锅或者电饼铛,热锅刷一层油,之后倒入适量面糊,两面煎熟即可。