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西洋参怎么吃 西洋参日常保健吃法

1.西洋参麦冬粥

做法:西洋参10克,麦冬12克,大米50克。加入适量水煮粥。

功效:清虚火、生津、润肺、清心。

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2.西洋参桂圆大枣茶

做法:西洋参6克,桂圆肉5克,大枣10枚,红糖适量。将三味中药水煎两次,每次40分钟,合并药汁后加入红糖,分早、晚服用。

功效:补气养血。

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3.西洋参红枣粥

原料:粳米100克,红枣(干)10克,西洋参3克。

做法:

1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜;

2.西洋参切碎,大枣洗净;

3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内;

4.再加些清水,文火熬60分钟。

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4.枸杞当归西洋参汤

原理:西洋参15克,猪肉400克,红枣6粒,当归5克,枸杞少许。

做法:

1.西洋参切片,将猪肉切块洗净,红枣当归枸杞少许;

2.待瓦煲中水沸腾后,把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去;

3.慢火煲两个小时后即可,食前再调味。

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