1.锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;
2.水再次开,把鸡蛋打入锅里;
3.水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;
4.碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。