牛蹄煲汤的做法 家庭料理笔记

1．牛蹄洗净，切成适当大小。

2．牛蹄，姜放入高压锅，加适量水。高压锅豆/蹄筋炖。

3．牛蹄炖好，放凉，撇去浮油。放入滚刀切的胡萝卜和山药。排骨键煮。熟了之后加盐和胡椒粉调味即可。