1.把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧,然后把高汤冲淡,在锅中放入一瓢的量。
2.等待水滚后,倒入半碗清油,并把荷兰豆苗倒入锅里。
3.把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内,让豆苗全部变软。
4.在不加盖的情况下,静煮三分钟,然后加入半勺食盐拌匀调料。
5.调料拌匀后,就可以装盘了,一道美味可口的水煮豆苗就做好了。