1．主料：西葫芦 猪肉；辅料：木耳(干)；调料：食盐 醋 蒜
2．烹饪方法：蒜蓉炝锅。
3．放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。
4．放入西葫芦丝翻炒。
5．放入木耳丝同炒，放入适量盐。
6．出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。
