浇汁煎豆腐家常做法 原来是这样做的

1．准备好原材料

2．将豆腐切成5毫米左右厚的片

3．青红椒切成颗粒

4．生姜、大蒜瓣切成末，小葱葱白部分切成末，葱叶部分切成小段

5．将青红椒粒、葱白末装入碗里，加入适量生抽、少许蚝油、香油，调成碗汁

6．电饼铛预热刷上一层油，铺上豆腐，上下盘加热

7．煎三四分钟后翻一面，倒入多半碗汁，继续煎两分钟

8．撒上葱花

9．豆腐装盘，将剩下的碗汁倒入锅中加热，然后加入适量水淀粉拌匀烧熟，淋在豆腐上，美味可口的浇汁煎豆腐做好了