1．食材：面粉 3勺、南瓜 150克、酵母 5克。先盛一些40度的温水加入酵母， 然后将面粉和南瓜泥搅拌均匀和成泥；
2．密封后让他要发酵2小时，因天气情况而定；
3．发酵至用手提出来有蜂洞为止，这样发酵属于刚刚好，过了就会发酸哦；
4．用手撮成圆形均匀地平铺在盆里；
5．用剪刀在圆形上面十字剪开；
6．静置10分钟后放入加入沸水中蒸15分钟，出锅即可，一个个开花的南瓜馒头超级美哦。
