1．在盆中加入白面。
2．在把发酵粉放在盆中搅拌均匀，加入适量的水揉成面团。天气热发3至5个小时就成发面了。
3．面发好揉成团，用擀面杖擀成长方形的薄片。
4．在上面加入适量的调和油抹均匀。
5．在加上盐弄均匀。
6．在把薄片卷好。
7．用刀切成相同的段数。
8．用切好的小段卷成花卷。
9．卷好花卷放在篦子上。
10．在锅中加入适量的水。
11．把篦子放在锅中，把锅盖盖好。
12．蒸10至15分钟就熟了。
