1．冰冻鲍鱼煮五分钟才熟。
2．准备主料：鲍鱼12只、白萝卜400g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、番茄酱适量、米醋适量、料酒适量、姜适量、蒜头适量、葱适量。
3．鲍鱼用刷子洗净。边边也洗净。然后切成花刀。萝卜切片。姜切丝，葱蒜切碎。热油炒香姜蒜。倒入白萝卜略炒，倒入清水煮开。加入盐调味。倒入番茄酱煮开。加入料酒辣椒酱煮开。加入米醋，鲍鱼煮熟。最后加入葱花即可。
