1．豆腐洗净。
2．倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。
3．姜和葱切碎。
4．调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。
5．发酵面团在面板上重新揉匀。
6．分成小团，醒20分钟。
7．将醒好的面团擀成圆皮。
8．包入豆腐馅。
9．包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可。
