1.面粉加入适量的食用油,加入水和成水油面,另一半加入食用油直接和成干油面。放置20分钟左右。
2.水油面和干油面和豆沙都分成大小相同的面团。
3.拿一块水油面,包上干油面,之后用擀面杖弄成长皮,卷成一起。
4.在把卷好的面,用擀面杖擀开成薄片。
5.在包上豆沙馅,捏好口,压扁。
6.用到切成四等分,在对角切。
7.弄好后放入烤盘,上下火200度烤20分钟左右。