1．鸡胸肉清洗干净，锅中放水，冷水放入鸡胸肉。
2．放入几片切好的姜片。
3．放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。
4．煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。
5．锅中放油烧热，放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。
6．放入一勺味极鲜。
7．放入半勺酱油。
8．放入盐。
9．放入胡椒粉。
10．放入十三香。
11．最后放入一大勺孜然粉拌匀，关火。
