1．取红枣10g洗净备用；
2．花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；
3．把水倒掉，剥掉花生皮；
4．把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；
5．注入适量的开水；
6．盖上盖子大火炖1个小时；
7．1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。
