米饭汉堡家常做法 米饭也能做汉堡

1．猪肉馅和葱、姜剁在一起。

2．将其剁成肉糜。

3．将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。

4．放入白胡椒粉。

5．加入适量的盐和白糖。

6．分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。

7．放入适量的面包糠。

8．平底锅烧热，倒入少许油，将模具放入，填入肉馅，用勺背按压。

9．小火，慢慢煎熟。

10．汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实，拉出，就是一个米饭汉堡胚。

11．盘底放一个米饭汉堡胚，上面依次放生菜、猪肉饼，挤上泰式甜辣酱。

12．另外再做一个米饭汉堡胚，盖上上面。就完成了。