1．胡萝卜榨汁，取130克；进口橙子（不要打蜡的），用盐擦洗后把表面的皮刮下；
2．把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包机，揉面30分钟；放入橙皮和葡萄干搅拌均匀，大概10分钟即可；让面团发酵到两倍大；
3．把面团整成圆形，放在涂有油的烤盘上；让面团再发酵40分钟左右，撒上面粉，割包；
4．烤箱预热250度，温度到达后往烤箱底部倒入一杯沸水，烤盘放入烤箱最下层，烤40分钟即可。
