大米咸饭做法图解 大米咸饭怎么做

1．胡萝卜洗净切丁，芦笋切丁，香菇切丁，五花肉切小条，鱿鱼干切丁。

2．锅内放油烧热，油热后下五花肉煸炒变色。

3．放海米，鱿鱼干，加少许酱油翻炒均匀。

4．加芦笋丁，香菇和胡萝卜炒匀。

5．加适量盐调味。

6．炒好的材料中加适量水，大火烧开。

7．大米淘洗干净，倒入锅中，用铲子搅匀。

8．锅里的水再次烧开以后，关火。

9．将煮好的材料倒入电饭锅中。

10．摁下电饭锅的煮饭键。

11．红皮洋葱切成丁。

12．锅内放油烧热，油热后放洋葱丁煸炒。

13．将锅内的洋葱炸干，颜色变成金黄色的时候，将洋葱捞出，备用。

14．当米饭焖完，电饭锅跳闸到保温的时候，打开锅盖，用铲子将锅内的米饭翻匀，再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会！米饭焖完以后，倒入炸好的洋葱碎，加一勺葱油拌匀出锅即可。