黑米八宝饭怎么蒸 中华传统的美食

1．准备食材。

2．红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀。

3．黑米、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。

4．核桃去壳，红枣切两半去核，弄碎。

5．找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗底依次摆好。

6．蒸好的米盖住核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子。

7．在放入电压力锅中蒸十五分钟。

8．蒸好后用盘子盖在碗上倒扣，在上面摆放枸杞、红枣片。

9．最后一步，用文火熬两勺蜂蜜，趁热浇在米饭上。