1．翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
2．把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合，调好酱汁。
3．把鸡翅蘸满酱汁。
4．包保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
5．烤盘上刷上油。
6．把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7．等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。至两面都呈金黄色就可出锅了。
