西瓜曲奇做法图解 很简单

1．准备好食材，黄油提前软化。

2．黄油切小块放入大碗内。

3．加入糖粉搅打均匀。

4．加入蛋液搅打均匀。

5．筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。

6．取1/4出来另揉成一个小团。

7．用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。

8．小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模。

9．再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致。

10．最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时。

11．取出后脱模。

12．竖着切成4份。

13．每一份如图分成三角形，长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。

14．切好的饼干胚放在烤盘上。

15．放上黑芝麻做西瓜籽。

16．放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色。

17．出炉后放凉即可，非常酥脆可口。