1．准备好所用食材。
2．把年糕切成大片。
3．起锅注入油，下入年糕片煎好。
4．捞出年糕，撒上蛋液，待凝固后翻炒均匀。
5．加入番茄酱和一点水。
6．烧开 ，下入煎炸好的年糕片。
7．大火烧开 转小火，烧制汤汁粘稠即可。
