1．将红薯去皮，切块，放入蒸锅蒸熟，趁热把红薯捣成泥。
2．将红薯泥加入面粉中放入发酵粉，然后加水和面进行发酵。
3．将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子。
4．在笼屉内刷上一层薄油，放入馒头，蒸20分钟即可。
