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炸油馍头的做法和配方 炸油馍头怎么做

炸油馍头的做法和配方 炸油馍头怎么做

1.准备用料:油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。

2.准备面粉。

3.膨松剂取6克。

4.兑入面粉中,搅拌均匀。

5.兑入温水和匀。

6.醒发30分钟。

7.醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。

8.用两个叠在一起,用筷子压一下即可。

9.放入油锅中,炸制两面金黄即可。