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自制玉米花的正宗做法 玉米花怎么做

自制玉米花的正宗做法 玉米花怎么做

1.平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒。

2.慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅。

3.锅里再放油,放入5大勺白糖,慢火融化。

4.白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了。

5.将糖汁画圈淋在爆米花上面。

6.将糖汁搅拌均匀就可以享用了。