1．香菇提前2个小时泡发备用。
2．五花肉去皮切小块。
3．五花肉倒入锅内翻炒。
4．待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。
5．将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒。
6．加入适量料酒 生抽盐调味。
7．翻炒至香菇煮透。
8．最后装盘盛出即可。
