糍饭包油条做法图解 上海特色早点

1．用料：糯米 300g，大米 150g，糖 少许，水 适量，油条 3根。

2．把糯米和大米洗净，放一小时，涨一下。然后放入电饭煲里，加入适量的清水（比平时做饭的时候放的水少）。熟了之后，在板上垫一层保鲜袋，把煮好的米放在上面。

3．在煮好的米饭上加入一层白砂糖，铺平，加入油条半根。让米饭全部包裹住油条；像卷寿司一样的，把它卷起来，捏紧。捏的越紧越好。可以捏成团也可以捏成长条形。这样，就可以吃了。配上豆浆，美味不可抵挡。