1.红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。
2.百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水2小时。
3.紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。
4.放莲子、大米煮至熟烂。
5.放百合煮5分钟,关火即可。